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La provincia de Entre Ríos alcanzó un nuevo récord en la producción de trigo en el ciclo 2018/19. Se trata de la producción más importante de los últimos 19 años, con un total de 1.530.195 toneladas. Por lo tanto, superó por 393.233 t al registro más elevado que se había logrado en el ciclo 2009/10 con 1.136.962 t. 

La superficie sembrada fue de 406.300 hectáreas, tuvo una expansión interanual del 36 % (108.300 ha) y se ubicó en el segundo lugar luego del ciclo 2001/02 con 424.500 ha. 

A su vez, el rendimiento promedio provincial también es el segundo más relevante con 3.773 kg/ha (el máximo rendimiento promedio le corresponde al ciclo 2010/11 con 3.844 kg/ha). Con respecto al año pasado se registró un incremento del 50 % (1.250 kg/ha). 

Así lo indicó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos en un informe del sistema Siber.

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