Aranguren: brindaron una capacitación sobre la elaboración de conservas

Se trató el cuidado e higiene de los alimentos, y posteriormente se repasaron distintas técnicas para la elaboración de salsas de tomates y tomates pelados en trozo.

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En la localidad de Aranguren se llevó adelante la primera clase de capacitación de conservas dictada por Alejandra Segura, técnica en Producción y Tecnología de los Alimentos; Cristina Maidana y Soledad Acosta del INTA Nogoyá.

En esta primera instancia se capacitó a las presentes en el manejo, cuidado e higiene de los alimentos, y posteriormente se repasaron distintas técnicas para la elaboración de salsas de tomates y tomates pelados en trozo.

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